焼きそうめん
焼きそうめんの作り方（2人分）
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材料 | ||
|---|---|---|---|
| そうめん | 2人分 | ||
| 具 | 豚肉 | 100g | |
| ピーマン | 1/2個 | ||
| 赤ピーマン | 1/2個 | ||
| もやし | 1袋 | ||
| 塩 | 適宜 | ||
| 胡椒 | 適宜 | ||
| ガラスープ（顆粒） | 適宜 | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| ごま油 | 小さじ1 | ||
作り方
- 豚肉、ピーマン、赤ピーマンは食べやすい大きさに切っておきます。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉･ピーマン･赤ピーマン･もやしを炒め、ガラスープ・塩・胡椒で味を整えます。
- そうめんを１分半茹で、軽く湯を切って(2)に加えます。
- ごま油をまわしかけ、軽く混ぜ合わせて出来上がりです。
※辛いのがお好きな方は（2）の時に赤唐辛子を加えます。
