あっさり味噌つけめん

あっさり味噌つけめんの作り方（2人分）

	材料
	そうめん		2人分
	具	タマネギ（すりおろし）	大さじ1
		長ネギ	少々
		切りゴマ	小さじ1
		かつおぶし	4g
		お好みの具材 ※調理例では水煮コーン 煮卵･シナチク･カニ爪 焼き豚を使用しています。	適宜
		ガラスープ（顆粒）	適宜

作り方

1. 鍋にお湯を入れ、ガラスープとすりおろしたタマネギを加え、一煮立ちさせたら味噌を入れて味を整えます。
2. スープを器に入れ、細かく刻んだ長ネギ、切りゴマを合わせます。
3. めんをたっぷりの湯で茹で、茹で上がったら水でさらし、ざるに取ります。
4. お好みの具材を添えて出来上がりです。冷たいめんを熱いスープにつけてお召し上がり下さい。

※辛いのがお好きな方はラー油をたらしてお召し上がり下さい。味が締まります。